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法国葡萄酒庄详细介绍

发布时间:2018-11-16 12:17 来源:未知 编辑:admin

  法国波尔多的八大名庄有:柏图斯、拉菲、555彩票线路检测网拉图、武当王、白马庄、玛高庄、欧颂庄、红颜容庄。位于法国波尔多(Bordeaux)美度区(Medoc)菩依乐村(Pauillac)的拉图庄(Chateau Latour)是一个早在14世纪的文献中就已提到的陈旧庄园,16世纪开垦成为葡萄园。在1855年已被评为法国波尔多一级名庄之一,倍受红酒快乐喜爱者们的追棒。拉图庄种植的葡萄以嘉本沙威浓(Cabernet Sauvignon)为主。葡萄质量高而产量少,在采收时就颠末严酷筛选,现代化的发醇体例比保守体例要削减一半的时间(7-10天),改善了拉图的高度涩感与必需放置10年方可入口的问题。成熟后拉图有极丰硕的条理感,酒体丰满而细腻。正如一位出名的品酒家所描述,拉图就犹如低落雄厚的男低音,醇厚而不刺激,漂亮而富于内涵,是月光穿透层层夜幕洒落的一片银色……去世界列国各地,各门各派的酒王中,最出名的酒王应算是法国波尔多菩依乐村的拉菲庄了。

  拉菲庄早在十四世纪已相当出名气了,是由一名姓拉菲(Lafite)的贵族创园于1354年。具有世界顶级的优良质量,在1855年的列级名庄评级排名第一,并且创下并连结了世界上最贵一瓶葡萄酒的记载。

  拉菲的花香、果香凸起,芳醇和婉,所以良多葡萄酒快乐喜爱者称拉菲为葡萄酒王国中的“皇后”。

  波尔多是当当代界上公认的极级红酒区,那些售价不菲,被投资家追捧的名酒大多产自此地。 在波尔多最出名的四个产区中宝贝隆是目前最璀璨的明珠。它的小规模庄园式精工细作,酿造出不少稀世之珍。柏图斯的种植密度相当低,每棵葡萄树挂果只限几串,以确保每粒葡萄枝叶的浓度。树龄都在40 - 90年之间,柏图斯的成功是以质量取胜,它们不吝成本的对追求酿酒艺术的完满主义立场至今为止仍是无人能比。

  红颜容酒庄的地盘上,于十四世纪起头种植酿酒葡萄。她成为酿酒酒庄该当是从1525年起头。红颜容庄是第一个在原产地装瓶并且打法文酒标的酒在英国发卖,但她很是受接待,价钱也不菲。1855年红颜容庄被评为波尔多列级名庄中四个一级名庄之一。唯逐个个出自美度区之外的列级名庄便是红颜容,她出自格拉芙区的Pessac村。

  红颜容是最适合跟红颜共饮的典型浓艳型美女酒。她年轻时纯洁可爱,浓艳芬芳,和蔼可掬,颜色不太深。中度陈年后,她既有少女的可爱,又具备成熟女人的魅力。成熟后,她热情风雅,烟草味,焦糖味,黑草莓味,咖啡味和少许松露味气质带人,而橡木的香味则向你暗送秋波,酒体尽显薄弱虚弱无力的媚态。红颜容的魅力真是没法挡!

  波尔多是世界名酒的圣地,而波尔多最璀璨的两条村是宝贝隆和菩依乐。在波尔多保守的五大名庄中菩依乐一村就包罗了三大名庄,别离是拉菲庄,拉图庄和武当王庄。他们令菩依乐额外娇媚,同时也令菩依乐的酒没有廉价货。武当王位于拉菲庄旁,在十五世纪已是种植酿酒葡萄的场地。她第一个在波尔多倡导酿酒和装瓶应全在酒庄内进行,这一发现成为现代所有优良庄园酒的出产尺度。

  武当王红酒以85%的嘉本沙威浓酿制。其色泽深红,香气浓重,味道刚烈强劲,个性凸起,是典型的男性酒。它晚年单宁强烈,需要十五年摆布的陈年(至多八年)才能展示真正风度。太早饮用的武当王就象新世界酒一样粗犷但果香丰盈。

  玛歌庄位于波尔多左岸的玛歌村,是玛歌村名庄中最光耀的一颗明珠。建园于1590年,在1787年已被18世纪最出名的酒评家,亿博娱乐官方网站其时的美国驻法大使(后成为美国第三任总统)点名为法国的四大名庄。在1855年的评级中,成功进入列级名庄的一级庄。玛歌庄的城堡是波尔多酒庄中最

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