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发布时间:2018-11-26 18:29 来源:未知 编辑:admin

  西亭脆饼是江苏南通西亭地域保守名点,始于清朝光绪在位初期,至今已有百年汗青。

  西亭脆饼是江苏南通西亭地域保守名点,始于清朝光绪在位初期,至今已有百年汗青。西亭脆饼用料讲求,唱工精细,具有酥甜香脆、甘旨可口的奇特气概。

  群众中传播着如许一首歌谣:“西亭脆饼十八层,层层分明能照人,优势吃来下风闻,苦涩酥脆爱煞人。”

  【制造方式】

  面粉加白砂糖,动物油,少量香油,加水和在一路,比做手擀面要加多点水,比力柔嫩一点,然后切一块块的,再手擀成圆形的薄皮状,然后叠起来成长方形,上面撒一层芝麻就行了。

  【食用方式】

  西亭脆饼有两种服法:干吃和用开水泡了吃。干吃则松脆香酥,因面上沾有芝麻,所以越嚼越香;用开水泡了吃,则鲜甜可口,出格适合老年人的胃口。

  【菜品特色】

  西亭脆饼,全球十大彩票娱乐平台是通州市的千年古镇西亭出产的一宗保守特色食物,他草创于晚清,迄今已有一百多年汗青了。西亭脆饼每只不足两公分厚,竟有十八层,奔驰团队彩票干吃,有酥、脆、香、甜的感受;泡食,条理不乱、汤水不浑、香味扑鼻,且纯正可口、养分丰硕、健脾开胃,颇受人们喜爱

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